Το Amarante είναι μια μικρή πόλη στην κοιλάδα του Ντούρο με πλούσια απτή και άυλη πολιτιστική κληρονομιά.
Εκεί έζησε και πέθανε τον 13ο αιώνα ο Σάο Γκονσάλο, ένας Δομινικανός μοναχός, ο οποίος πρόσφερε πολλά στην περιοχή. Σύμφωνα με τον μύθο, πρωτοστάτησε στην κατασκευή μιας γέφυρας, βοηθώντας με θαύματα τους εργάτες να την ολοκληρώσουν. Μετά το θάνατό του, αγιοποιήθηκε και το Amarante έγινε τόπος προσκυνήματος.
Σε αυτή τη βαθιά θρησκευόμενη πόλη τιμούν τη γιορτή του αγίου τους με ένα γλυκό σε φαλλικό σχήμα.
Πιθανολογείται ότι η παράδοση προέρχεται από τους προχριστιανικούς χρόνους, δεδομένου ότι τα φαλλικά σύμβολα χρησιμοποιούνταν συχνά στις αρχαίες τελετουργίες γονιμότητας.
Οι ίδιοι οι κάτοικοι λένε ότι ο άγιος έχει βοηθήσει με θαυματουργό τρόπο πολλές γυναίκες που δυσκολεύονταν να παντρευτούν και να τεκνοποιήσουν.
Ένας άλλος λόγος για τον οποίο τα γλυκάκια εδραιώθηκαν τόσο πολύ στη συνείδηση των ανθρώπων του Amarante ήταν η απαγόρευσή τους από το δικτατορικό καθεστώς του Σαλαζάρ, με αποτέλεσμα η παρασκευή και η διανομή τους εκείνη την εποχή να ισοδυναμούν με αντιστασιακή πράξη.
